Ще купуваме само българско агнешко за Великден

За Великденските празници в големите търговски вериги и специализирани магазини във Варна ще се предлага основно българско охладено агнешко месо. Това съобщи на пресконференция шефът на областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) д-р Маргарита Атанасова. Поводът бе Денят на отворени врати, който се проведе в сградата на институцията на ул. „Софроний Врачански“ № 23. На този етап няма внос на агнешко от Нова Зеландия, но дори и да се осъществи, потребителите не бива да се тревожат за качеството, бе казано още на пресконференцията. Разликата е, че то ще бъде замразено. Във Варненско има 4 месодобивни предприятия (кланици), в които ветеринарният контрол е много стриктен. Затова потребителите не бива да се страхуват, че ще попаднат на съмнителни продукти, ако пазаруват в регламентирани обекти, обясни д-р Атанасова. Тя уточни, че от началото  на т.г. бракуваните продукти от животински произход са малко, като нередностите са свързани главно с изтекъл срок на годност и нарушена цялост на опаковката.
От 2012 г. досега в региона няма регистрирани опасни заболявания по животните като шап, антракс, бруцелоза и други. Това съобщи д-р Даниел Генев, ръководител на отдела по здравеопазване на животните в ОДБХ – Варна. От граничния ветеринарен контрол заявиха, че трафикът на месо през пристанище Варна на този етап е малък. Оттам напомниха, че във всички страни от ЕС действа система за ранно предупреждаване, благодарение на която всяко замърсяване на месото с хормони и други подобни се открива своевременно и пратката се спира веднага.
Ставри Таргов