За Никулден шаранът върви по около 6 лв. за килограм

В седмицата преди Никулден се разходихме из варненската Рибна борса, за да ви покажем асортимента и цените, които предлагат търговците на най-голямото тържище за морски продукти в града.

Имайте предвид, че освен нас из пазара обикалят и инспекторите от Областната служба за безопасност на храните, които следят стриктно за качеството на предлаганата продукция преди най-морския празник.

 

Броени дни преди Никулден сергиите са отрупани с риба за всеки вкус и джоб.

Най-много се търси шаранът, споделя един от търговците. Хората по-често купуват толстолоб, кая и дори таранка, за да посрещнат празника, защото нямат пари, жалва се той. По-малко са варненците, които отбелязват Никулден с калкан, лаврак или ципура. Хората със средни  възможности избират за празника най-често сьомгова пъстърва, чистена, която върви  около 12 лв. килото, обикновена пъстърва, сулка или бяла риба за около 10 – 12 лв. или дребен чернокоп, разказва още продавачът.  Независимо каква риба ще сложите на трапезата, знайте, че празникът върви най-добре с добра компания! Весел Никулден!

 

Любомир Михайлов