Необходими продукти:
→ 750-800 г свинско месо
→ 2-3 стръка праз лук
→ 500 г чушки от туршия
→ 4-5 яйца
→ 3-4 с.л. мас
→ 1 с.л. червен пипер
→ черен пипер
→ сол
Начин на Приготвяне:
* Запържете обезкостеното и нарязано на малки парченца месо в маста, след което го извадете.
* В същата мазнина задушете нарязаните на ивици чушки и праза, нарязан на ситно.
* Подправете с червения пипер и върнете месото.
* Разбъркайте получената смес, посолете я, поръсете я с черен пипер на вкус и я залейте с разбитите яйца.
* Изпечете ястието във фурната.
Коментари