Промяната на хранителния режим може да помогне много на болните от множествена склероза (МС), каза за БТА във Варна Биляна Савова, основател на фондация. Тя представи последната инициатива на организацията, наречена "Много специално меню – храна за здраве".
Савова посочи, че тя самата е с диагноза МС от 8 г. и всичко, което споделя с другите е на основата на собствения й опит. По думите й балансираното меню може да осигури много по-добър и качествен живот на болните от множествена склероза. Според Савова е задължително те да се откажат от всички продукти с животински произход, както и от тези, които съдържат палмово и кокосово масло.
В рамките на инициативата на фондацията в София вече се предлагат ястия, съобразени изцяло с нуждите на страдащите от МС. Част от желаещите дори получават храната си направо вкъщи. Проектът на фондацията се реализира с помощта на дарители и доброволци.
Специалното меню помага състоянието на пациентите да не се влошава, а при някои дори води до подобрение, допълни Савова.
По думите й сега целта на фондацията е да намери съмишленици и извън София, за да може повече хора да получат помощ и да научат как да се грижат по-добре за себе си.