С овесена диета отслабваме и спираме цигарите

Отслабването може да е вкусно и приятно, а ако едновременно с това откажем и цигарите... Смятате, че е невъзможно. Напротив, а може да се окаже и доста забавно, особено докато експериментирате с рецептите,  ги споделяте и с приятелите си.

Със спазване на овесена диета не само ще прочистите стомашно-чревния си тракт от вредни отпадъци (които в някои случаи достигат тегло от 15 килограма!), но и ще нормализирате телесното си тегло, ще си подобрите значително настроението и работоспособността и ще се простите най-сетне с различните храносмилателни проблеми. Не случайно гастроентеролозите препоръчват овесената диета за профилактика и терапия на много заболявания на стомаха, както и за хепатит, гастрит, възпалителни процеси на хранопровода и дори за цироза на черния дроб. Сигурно е, че овесената диета е не само бърз и безболезнен начин да регулирате теглото си, но и “вкусен” начин за предпазване от различни стомашно-чревни заболявания.

Купа прясно приготвен овес е перфектният начин да започнете деня си, особено ако се опитвате да се предпазите или вече страдате от някаква сърдечна болест или диабет. Това се дължи особено много на специфичния вид фибри, съдържащи се в овеса, наречени бета-глюкан, а ако сте осъзнали, че е време да се избавите от вредите, които нанася тютюнопушенето върху здравето на целия ви организъм, но не можете да откажете цигарите само с воля, можете да се доверите на овеса и на народната медицина:

Вземете по 100 грама овес, просо и ечемик и ги сварете в 1 литър вода за 10 минути. После покрийте съда и ги запарете за 1 час. Прецедете и пийте от отварата 3 пъти на ден по 100 милилитра преди хранене. След няколко дни ще започнете да изпитвате непоносимост към тютюна.

Ето и три рецепти за овесени изкушения:

Вкусни и бързи курабии с овесени ядки

Необходими продукти:
•    1 1/2 ч.ч. овесени ядки
•    1/2 ч.ч. сурови бадеми
•    1 ч.ч. стафиди
•    15 фурми
•    2 с.л. олио
•    6 с.л. вода
•    1/2 ч.л. канела
•    2 яйчен белтък

Начин на приготвяне:
Фурмите и стафидите се накисват във вода за 15 минути в отделни купи. През това време суровите бадеми се смилат на прах в блендер. След като фурмите са омекнали, те се обезкостяват и се добавят в блендера. Разбърква се, докато се получи лепкава смес.
В голяма купа се изсипват овесените ядки, накиснатите стафиди, олиото, канелата) и се долива малко вода. Прибавя се сместа от фурми и бадеми и се бърка добре.Накрая се разбиват отделно белтъците на сняг и се добавят към сместа с леко разбъркване. Загрява се фурната на 200 градуса и тавичката се намазва с олио. С помощта на лъжица се оформят топчета и се нареждат на разстояние едно от друго. Курабиите се пекат около 15 минути до получаване на кафеникав загар.
Този десерт е без захар и е идеален за диабетици или хора с наднормено тегло. Сладостта се придава от фурмите и стафидите. Овесените ядки са богати на влакнини и бавно усвоими въглехидрати, затова тези курабии са идеална закуска, която ще ви държи сити до обяд.

Спаначени кюфтенца с овесени ядки

Необходими продукти:
•    1 кг спанак
•    150 г овесени ядки
•    1 глава лук
•    1 яйце
•    чесън на прах
•    1 с.л. олио
•    сол
•    галета

Начин на приготвяне:
Спанакът се нарязва на ситно и се задушава с малко олио и сол, след което се пасира. Щом сместа изстине, се прибавят яйцето, настърганият лук и овесените ядки. Омесва се “кайма” и се оставя да престои, за да набъбнат овесените ядки. След това се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се изпържват от двете страни до пълна готовност. Поднасят се топли с прецедено кисело мляко или картофено пюре за гарнитура. Може и с подлучено кисело мляко и зелена салата.

Баница с овесени трици

Необходими продукти:
•    200 г овесени трици 
•    1 ч. ч. кисело мляко 
•    3 яйца 
•    200 г натрошено сирене 
•    1 ч. л. бакпулвер 
•    2 ч. л. олио     

Начин на приготвяне:
Всички съставки се слагат в купа и се разбъркват добре. Получената смес се изсипва в тава, на дъното на която е сложена хартия за печене. Баницата се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна, до златисто.

Лесна диета с отвара от овес за най-мързеливите:

2 ч.ч. овес трябва обилно да се измие с топла вода. След това се изсипва в тенджерата и се добавят три литра вода. Поставя се на силен огън, покрива се с капак и се оставя да заври. Когато заври намалете огъня и варете около три часа, докато не се “отворят” всички зърна. След това махнете тенджерата от печката и оставете отварата да изстине. Прецедете през марля. Смелете останалите овесени зърна в блендер и с помощта на марля изстискайте сока от тях в купата с прецедената отвара. След това добавете към сместа още един литър студена преварена вода. Съхранява се в хладилник. 

Отварата се пие около 40 минути преди всяко основно хранене, по 1 чаена чаша предварително затоплена. 

Курсът на прием на тази отвара е от две до четири седмици. За постигане на по-добри резултати за намаляване на теглото, по това време е по-добре да се откажете от продуктите, съдържащи много въглехидрати, тъй като в овеса ги има достатъчно. Към тези продукти се отнасят: тестените изделия, сладките, хлебните и сладкарски изделия. С това изключение можете да си хапвате почти всичко и да отслабвате с усмивка.