Възможно е при определени обстоятелства към Нова година да се наложи България да внася хлебна пшеница. Това разкри пред Медийна група „Черно море“ председателят на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна Иво Бонев.Експертът бе потърсен за коментар дали страната ни ще остане без хляб заради ударената от бедствията пшенична реколта в България. Някои земеделци се оплакаха, че не могат да влязат в нивите си, други обявиха, че реколтата им не е добра.По-малко хляб няма да има, тъй като пазарът е ясен и лимитиран, успокои Иво Бонев. Брашно ще има, защото зърното е борсова стока на световния пазар и лесно може да се набави, ако тук липсват нужните количества, успокои експертът.Той каза, че само във Варна се произвеждат дневно над 130 000 хляба. Има опция за над 200 000, така че пак повтарям, без хляб няма да остане населението. Нека са спокойни, добави Иво Бонев.Качеството на нашата пшеница може да бъде по-лошо, което ще накара мелничарите да слагат различни подобрители, същото ще сторят и производителите, каза Бонев. Той разкри, че някои от тях работят с фуражно жито и не се интересуват толкова от качеството на хляба си.Възможно е цената на насъщния да падне, защото стойността на пшеницата на международните пазари също върви надолу, каза експертът. Той обаче предупреди, че цената е достатъчно ниска и непроменяна от години, за да се намалява.
Деян Михайлов